STŘEDNÍ ŠKOLA OBCHODU A SLUŽEB S. R. O. Ústí nad Labem

Koketování s molekulárkou za barem

S žáky třetího ročníku si zkoušíme za barem trochu jiné postupy.

Mojito s cukrovou pěnou
Mojito - trochu jinak

 

 

Barmanský kroužek

Žáci K1, kteří od února do čarvna docházeli na barmanský kroužek, obdrželi dne 26. 6. 2015 osvědčení o úspěšném absolvování kurzu. 

 

 

Nejlepší z letošního barmanského kurzu - 2015.

   

 

 

Dne 26. 11. 2014 jsme odstartovali další půlroční kurz za barem. Tento rok se kurzu účastní žáci prvních ročníků K1 a jedna žákyně třídy PS2.

27. 11. 2014 proběhla předvánoční rozlučka s účastníky barmanského kroužku - ve stylu HAVANA.

   

 

 

 

Tento kroužek je pojatý, jako půlroční barmanský kurz. Na konci května se bude konat závěrečná zkouška, která se dělí na teoretickou a praktickou část. Kurz probíhá vždy v sudém úterý a středu - od 8:00 do cca. 10:30.

 

Jakub Holek - Gimlet

Lucka a její MOJITO Adriana Verča
Filip - hvězda flairu
 
Filip vylepšil Cosmopolitan o lžičku domácí brusinkové marmelády.

 

Dne 15. 4. 2014 proběhlo první teoreticko-praktické přezkoušení účastníků barmanského kurzu. Celá šou proběhla za účasti pozvaných hostů.

Bar na začátku Bar na konci Míša s Káťou
  Filip Gunár - nejlepší z celé skupiny.  
     

Fulltextové vyhledávání

Kalendář akcí

Po Út St Čt So Ne
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31