Vánoční vaření s Šéfkuchařem panem Reném Tichým

Dne 5. 12. 2024 vařili naši žáci pod dohledem vynikajícího šéfkuchaře pana Reného Tichého.

Šéfkuchař pan René Tichý na naší škole.

Naši žáci v akci.

Společné foto.

Konečné foto na závěr.

Žáci v akci.

Předkrm - Houbové krupoto, restovaná hlíva královská, koprový olej a kyselé shimeji.

Hlavní chod - Štěpánská kachna, pohanková kaše, červené zelí s rozinkami a pohankový popkorn.

Moučník - Francouzský toast, žloutková pěna s Tonka a marinované švestky.

Servis pokrmů

Vánoční tabule